Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 133:

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  Auction 106
 
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Subject group: Küche und Haushalt


 
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106-1323 Rezepturbuch.

Rezepturbuch.Deutsche Handschrift auf Papier (wohl 1. H. 19. Jh.). 100 beschr. S. Umschl. d. Zt. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt, Handschriften)

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106-1324 (Hohberg,W.H.v.).

(Hohberg,W.H.v.).Georgica curiosa aucta. Oder... Adelichen Land- u. Feld-Lebens Anderer Theil...(= Tl. 2 von 2). Nbg., Endter 1701. Fol. Mit gest. Titel u. 162 Texkupfern. 6 Bl., 854 (recte: 858), 48 S., 18 (le. w.) Bl. Blindgepräg. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln mit 1 (von 2) Schließe. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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106-1325 Liebig.

Liebig.Haushaltungs-Kalender, Jg. 1905. O.O. (1904). 17,5 x 11 cm. Mit Jugendstil-Buchschmuck u. einigen Abb. 76 S. Farb. illustr. Ohlwd. (Leicht berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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106-1326 Prielmaier,J.P.

Prielmaier,J.P.Neues Schwäbisches Hausbuch. Ein erprobter, zuverlässiger Führer und Rathgeber für die Haus- und Landwirthschaft aller Stände... Neue Ausgabe. 2 Teile in 1 Bd. Lindau, Stettner 1868. VI S., 1 Bl., 687 S., 2 Bl., 472 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt, Schwaben)

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106-1327 Welt der Frau, Die.

Welt der Frau, Die.4 Jgge. Lpz., Keil 1907-10. 4°. Mit zahlr. Abb. im Text. Hlwdbde. d. Zt. mit goldgepr. Rtit. (Etw. best. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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106-1328 Zincke,G.H.

Zincke,G.H.Allgemeines Oeconomisches Lexicon... Nebst einem Anhange eines Land- und Hauswirtschafts-Calenders... 4. Aufl. Lpz., Gleditsch 1764. Gr.8°. Mit 19 (von 22) gefalt. Kupfertaf. 19 Bl., 3520 Sp. Ldr. d. Zt. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

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106-1329 Liger,(L.).

Liger,(L.).Le nouveau theatre d'agriculture er rnenage des champs. Paris, Beugnie 1713. 4°. Mit 29 Kupfertaf. 9 Bl., 740 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. goldgepr. Rckn. (Beschabt, best.). [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

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106-1330 (Müller,J.U.

(Müller,J.U.Neu-eröffnete Schatz-Kammer verschiedener Natur- und Kunst-Wunder...neben denen vornehmsten Natur- u. Artzney-, Seh-, Hör-, Feur-, Bergwerck-, Stein-, Wasser- u. mathemat. Künsten... von J. U. M. 19 Tle. in 1 Bd. Nbg., Drechsler f. Hofmann 1689). Kl.8°. Fragment. Mit ca. 100 Textholzschn. S. 7-10, 17-1018 (statt 1018), 16 (statt 17) Bl. Ohne Einband. [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

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106-1331 Albert,B.

Albert,B.Le Cuisinier Parisien, ou manuel complet d'economie domestique, ... 3. ed. Paris, Dufour 1825. Mit gest. Front. u. 3 Kupfertaf. VIII, 454 S. Hldr. d. Zt. mit Bibl.-Rsch. (Gelenk mit kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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106-1332 Davidis,H.

Davidis,H.Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika. Milwaukee, Brumder (1899). Mit Portrait-Front., 29 Tafeln u. 33 Textabb. XVI, 646 S. Illustr. Olwd. (Berieb., etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)

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106-1333 Weiler,J.

Weiler,J.Augsburgisches Kochbuch II. Theil aus den hinterlassenen Papieren der Verfasserin des I. Theils Sophie Juliana Weiler. Erste einzig rechtmässige Original-Auflage. Landshut, Krüll 1830. XLVIII, 704 S., 7 Bl. Priv. mod. Samteinband mit Ldr.-Applikationen. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)

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106-1334 (Weiler),J.S.

(Weiler),J.S.Augsburgisches Kochbuch. 21. Ausg. Augsburg 1843. Mit gest. Titelvign. XXIV, 624 S., 8 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Tls. beschabt u. best., Kap. mit kl. Ausrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)

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106-1335 Daisenberger,M.K.

Daisenberger,M.K.Vollständiges Bayerisches Kochbuch für alle Stände. 16., verm. u. verb. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Nbg., Zeh 1843. Mit gest. Front. 480; 136 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., tls. Schabspuren, Gelenke tls. eingerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Bayern)

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106-1336 Messenbeck,A.K.

Messenbeck,A.K.Baier'sches Kochbuch für Fleisch- und Fasttage... 6. vielverm. u. verb. Aufl. Teil 1 (von 2). Regensburg, Daisenberger (1813). 1 Bl., XLI, 516 S. Pbd. d. Zt. (Stärker beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Bayern)

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106-1337 (Bürger,A.C.).

(Bürger,A.C.).Die gelehrige Hauswirthin. Ein Handbuch für Frauenzimmer, welches die ganze Kochkunst, sowohl Tafel-, Fasten- als Civilspeisen, alle Arten Backwerk, Eingemachtes, Geräuchertes, Liqueurs, Sommer- und Winter-Getränke u.s.w. in 872 Rubriken umfaßt... 4. verm. u. verb. Aufl. Osnabrück, Crone 1819. 4 Bl., 441 S., 2 Bl. Pbd. d. Zt. (Leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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106-1338 Eleonora Maria Rosalia, Herogin v. Troppau.

Eleonora Maria Rosalia, Herogin v. Troppau.Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christl. Samariters Oder: Aus Christl. liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen... Wie auch einem neuen Koch-Buch. Nebst: Anderer theil:... eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen. 2 Bde. Lpz., Fritsch 1709 u. 1727. 4°. Tit., 588 S., 5 Bl.; Tit., 475 S., 1 Bl. Mod. Ldrbde. mit goldgepr. Rsch. (Tls. gering fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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106-1339 (Funk,M.D.).

(Funk,M.D.).Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vorteilhaftesten und schmakhaften Zubereitung der Speisen und Getränke, des Backwerks und der Konfituren... 2. verb. u. verm. Aufl. Ansbach, Gassert 1816. XXXII, 647 S. Läd. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Franken)

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106-1340 Rührig,W.

Rührig,W.Praktisches Frankfurter Kochbuch, enthaltend 1045 auserlesene Kochrecepte, für vornehme und bürgerliche Küchen. Nebst einer wissenschaftlichen Einleitung über die Ernährung des Menschen und die Zubereitung der Speisen nach den Grundsätzen von J.Liebig u. J.Moleschott, und Bemerkungen über die Bantingkur und über Fleisch- und Malzextrakt, von H.Walter. 3. verm. u. verb. Aufl. Ffm., Jaeger 1868. 2 Bl., 44 S., 2 Bl., 303 S. Lwd. d. Zt. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Frankfurt a.M.)

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106-1341 Schünemann,W.

Schünemann,W.Neuestes Frankfurter Kochbuch, enthaltend zwei und vierzig Abschnitte der gründlichsten Unterweisung in mehr als Anderthalb Tausend Kochvorschriften für herrschaftliche, Gasthofs- und Privat-Küchen. 2. verb. u. verm. Aufl. Ffm., Sauerländer 1848. VIII, 640 S. Lwd. d. Zt. mit goldgepräg. Titel. (Fleckig u. berieb., Gelenke etw. eingerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Frankfurt a.M.)

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106-1342 (Gürnth,C.D.).

(Gürnth,C.D.).Küchen-Allmanach oder Anweisung zur Zubereitung von Speisen auf alle Tage im Jahr für den Hausmannstisch. Nebst einem Küchensouvenir. Zweites Vierteljahr. Julius, August, September, Lpz., Rein 1804. Mit 1 gefalt. Producten-Tabelle. 12 Bl., 420 S. Pbd. d. Zt. (Beschabt). - Weiss 1354. - Zahlr. tls. hs. beschr. Bl. beigebunden. - Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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takes place in May 2.-4.,  2024



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